Příspěvek od Daria Milana z Potravinové pixely
Jídlo je před námi každý den - 24/7. Na našich talířích, v časopisech, v televizi a dokonce i na obrazovkách počítačů.
Pokud to nejíme, mluvíme o tom, co jsme právě jedli, nebo o tom, co budeme jíst! Jsme to, co jíme; naše strava odráží náš životní styl, naše volby a naše přesvědčení.
Jsem fotograf jídla a miluji svou práci; ale nebyl jsem vždy jen fotografem jídla … Jsem vlastně kvalifikovaný kuchař a strávil jsem 15 let svého života v kuchyních po celém světě; Miluji své jídlo a rád ho fotografuji!
Dovolte mi, abych vám dal 10 skvělých tipů, jak pořizovat fotografie jídla zalévající ústa.
1. Vybírejte čerstvé a místně pěstované ingredience, s jídlem příliš nemanipulujte a snažte se o to
Nechte jídlo mluvit samo za sebe a vyprávějte svůj příběh. Nudí mě vidět obrázky jahod, ale neviděl jsem tolik obrázků krémových jablek!
2) Nechte jídlo, aby vám řeklo, jak chce být vyfotografováno
Je něco, co vás na jídle nebo pokrmu před vámi upoutalo, co to bylo? je to jeho tvar nebo textura? Odpovězte na tuto otázku a budete vědět, jestli budete potřebovat tvrdé nebo měkké světlo, odpovězte na tuto otázku a budete vědět, ze kterého úhlu bude nejlepší fotografovat objekt. Nechte jídlo informovat váš přístup k jeho fotografování.
3) Stále sledujte svůj předmět.
Je to barevné a živé? Jídlo je král, vyberte si rekvizity a pozadí, které doplní vaše jídlo, aniž by vás ohromilo; dávejte pozor na kontrast.
4) Pořiďte snímek, který jste měli na mysli, a poté přepněte úhel kamery.
Prozkoumejte a experimentujte: nejlepší snímek často není ten, který jste naplánovali.
5) Použijte stativ
Nikdy nemohu dostatečně zdůraznit, jak zásadní je to. Stativ sníží téměř na nulu jakoukoli šanci na chvění fotoaparátu a umožní vám pořizovat delší expozice - což je užitečné při slabém osvětlení - tj. Restaurace a bary se tlumeným osvětlením.
6) Protože jsem zmínil restaurace a bary, můj šestý tip se týká vyvážení bílé
Vyvážení bílé (WB) - každý moderní fotoaparát, dokonce i zaměřovací a snímací, má ovládání pro WB, takže jej použijte. Někdy oranžový nádech přispívá k teplé a intimní náladě, ale někdy je to jen nepříjemné. Kromě toho lze jako kreativní nástroj použít ovládání vyvážení bílé; jen prozkoumejte různé možnosti.
7) Vracíme se k tématu a jak ho zachytíme - jaký typ objektivu je vhodnější?
Obecně řečeno, malá hloubka ostrosti funguje s jídlem velmi dobře, protože izoluje hlavní objekt na pozadí - přitahuje pozornost diváka přímo na něj. Pokud bych měl doporučit pouze jeden objektiv pro fotografování jídla, byl by to 50 mm f 1,8: je malý a lehký, není drahý. Je to rychlý objektiv a lze jej použít i pro jakýkoli jiný typ fotografie.
8) Přejděte k podrobnostem a nahmatejte rámeček s předmětem
Někdy je méně více, zvláště když je hrdina jídlo.
9) Pokuste se dostat obrázek přímo do fotoaparátu
Při opravách chyb se příliš nespoléhejte na Photo Shop; následné zpracování by u každého obrázku mělo trvat pouze 2 až 5 minut.
10) Pořiďte spoustu referenčních snímků
tj. pořizovat snímky nastaveného osvětlení, pozadí a rekvizity. Všímejte si svých chyb, nechte se inspirovat ostatními a hledejte zpětnou vazbu od ostatních. Amen!
Ah … ještě jedna věc, sežer rekvizity !!
Získejte více tipů na jídlo Photograpahy zde
Podívejte se na další práce Daria Milana v Food Pixels.