V této sváteční sezóně bude váš zdroj Instagram plný fotografií jídla lidí. Mnoho z těchto fotografií může vypadat hrozně - tmavé, rozmazané a zbarvené. V tomto tutoriálu vám ukážu, jak v této sváteční sezóně pořídit skvělé jídlo. Principy jsou jednoduché a platí pro fotografie jídla, které pořizujete po celý rok.
Fotografie vlevo je před několika lety. Pokusil jsem se pořídit úžasnou fotografii jídla, abych ji mohl zveřejnit online, ale vyskakovací blesk na fotoaparátu zkazil věci. Tehdy jsem o světle nic nevěděl! Fotografie vpravo je kombinací měkkého okenního světla a teplého okolního světla stromu v pozadí.
1. Prezentace
Možná nebudete mít kontrolu nad tím, jak se jídlo podává. Možná je umístěn před vámi a chcete pořídit rychlý obrázek. Pokud však máte kontrolu nad tím, jak se jídlo podává, měli byste se nad tím zamyslet.
Zvažte například to, jaké barevné pokrmy nebo oblečení na pití máte k dispozici? Můžete použít něco neutrálního v tónu, barvy, které představují roční období, nebo něco, co akcentuje jídlo.
Bílý talíř umožňuje cookies vyniknout na dřevěném stole s podobnými tóny, zatímco červený hrnek naznačuje sváteční období.
Tato scéna je pestřejší a kombinuje tradiční červenou a zelenou barvu dovolené. Tentokrát je tabulka bílá, aby se barvy objevily.
2. Světlo
Světlo může vaše jídlo rozbít nebo rozbít. Směr světla (horní, přední, zadní, boční) a kvalita světla (měkké nebo drsné) dramaticky mění vzhled vaší fotografie.
Tato fotografie byla pořízena pouze s horním osvětlením. Podle ostrého stínu vidíte, že světlo je velmi drsné. Je to dost dobré a určitě lepší než tmavé a rozmazané, ale já dávám přednost velkému měkkému světlu okna.
Pro tuto fotografii byl použit vyskakovací blesk na fotoaparátu. Opět lepší než nic. Ale určitě ne tak pěkné jako světlo okna.
U následujících fotografií jsem použil jídlo své dcery na hraní! Můžete cvičit se vším, co máte. Chtěl jsem něco s ještě větší strukturou, abych ilustroval účinek bočního a podsvícení.
Fotografie níže osvětluje velké okno. Světlo přechází přes košíček z boku nebo zezadu a vyzařuje texturu prostřednictvím světel a stínů.
Soubory cookie jsou umístěny na bedně s oknem za nebo po straně.
Tento košíček je osvětlen velkým oknem, které vytváří měkké světlo. Okno je vpravo. Všimněte si, že pravá strana košíčku je jasnější? Světlo přicházející z boku pomáhá zvýraznit nějakou texturu a učinit z dvourozměrné fotografie větší pop.
Tento košíček je podsvícen stejným oknem. Podsvícení také pomáhá zvýraznit texturu, ale dodává fotografii náladovější vzhled.
3. Úhel
Takže jste našli perfektně zbarvené pokrmy a máte svůj světelný zdroj. Nyní zvažte nejlepší úhel, ze kterého můžete své jídlo vyfotografovat. Obecně doporučuji větší úhel, možná i pohled z ptačí perspektivy.
Pohled z ptačí perspektivy je skvělý pro fotografování jídla, zvláště pokud je jídlo v hlubokém pokrmu. Umožňuje vám dívat se shora shora.
Jedná se o vysoký úhel, i když ne tak vysoký jako pohled z ptačí perspektivy. Můžete vidět, co je na štítku. Tato fotka je méně o jídle a více o náladě scény. Vzpomínám si, že jsem byl dítě, které čekalo na Den díkůvzdání nebo na vánoční večeři, zatímco dospělí pobíhali. Všechno je tak dramatické, protože z nádobí stoupá pára! Pára by měla být fotografována s podsvícením, aby vynikla.
Tento úhel tváří v tvář vás přivádí do přímé konfrontace s hromadou cookies. Nemají šanci!
4. Pozadí
Nakonec zvažte, co je v pozadí. Vaše pozadí by mělo být čisté a jednoduché nebo trochu scénické.
Rychle jsem pořídil fotografii, ale později jsem si uvědomil, že pozadí je nepořádek. Nezdá se mi, že bych věnoval dostatečnou pozornost pozadí.
Popadl jsem ze stolu schránku a použil ji jako kulisu k zablokování nepořádku. Není to fantazie, ale udělá to pro rychlý snímek.
Toto pozadí je záměrně scénické a ukazuje, že je vánoční čas. Spojte barvu, světlo, úhel a pozadí, aby vaše fotografie z jídla vypadaly skvěle!
Mějte tyto tipy v kapse po celý rok!
Naučil jsem se, jak lépe fotografovat své jídlo metodou pokusů a omylů a učením se od profesionálních fotografů potravin.
Kdykoli se nechám inspirovat tím, co je na mém talíři, nastavím to u okna, dávám pozor na pozadí, najdu jeho nejlepší úhel a pořídím pěkně vypadající fotografii. Už žádné drsné stropní světlo nebo vyskakovací blesk!