Vytvoření chutného jídla není tak jednoduché jako fotografování talíře. Existuje celá řada triků, které můžete použít ke skutečnému vylepšení předmětu. Kreativním použitím fotoaparátu můžete zachytit skvělou stránku jídla. Ať už je to váš oblíbený dezert nebo plné jídlo, tyto tipy vám pomohou posunout vaši fotografii jídla na další úroveň.
8 tipů pro začátečníky v oblasti fotografování jídla
1) Použijte velmi malou hloubku ostrosti
Když se chystáte pořídit fotografii, první technická otázka, kterou se chcete zeptat, je: „Jaké pozadí by bylo nejlepší?“ U fotografování jídla obvykle chcete, aby byl kousek předmětu ostrý a zbytek talíře byl jemně rozmazaný. Chcete-li to provést, vyberte nejširší clonu, kterou váš objektiv umožňuje. Při f / 2,8 je otvor ve vašem objektivu fyzicky dokořán, což vytváří takzvanou malou hloubku ostrosti. Pokud používáte objektiv soupravy, efekt se zvýší, pokud použijete objektiv na delší ohniskovou vzdálenost a přiblížíte se k jídlu.
2) Méně je více
Vytvořil: N i c o l a
Od Irudayam?
Při pohledu na scénu prostřednictvím fotoaparátu si položte otázku: „Co je to vlastně za předmět?“ Tato jednoduchá otázka pomůže utvářet vaši kompozici. I když se to na první pohled může zdát primitivní, dopad je po použití nepopiratelný. Jako užitečnou připomínku zvažte nalepení malé poznámky na vnitřní stranu krytu objektivu. Pečlivě zkontrolujte všechny čtyři rohy rámu. Všechno, co nepracuje na zdůraznění zvoleného tématu, by mělo být vyloučeno. Cílem je vytvořit čistý rám na rozdíl od vizuálního nepořádku.
3) Navrhněte si svoji kompozici
Zamyslete se nad rámec zjevného tématu a při tvorbě kompozice zvažte tvar a formu. Když například přidáte nůž, můžete vyvážit kompozici, pokud je umístěna v pravidle třetin. Fotografováním přímo z hlavy vytvoříte elegantní rámeček. Na obrázku výše ručník v levém rohu dodává barvu barvy, zatímco petržel, vápno a avokádo dodávají různé odstíny zelené. Chcete-li svým stříbrným nebo reflexním předmětům přidat více lesku, v tomto případě nože, použijte odrazovou desku k odrazu v extra světle.
4) Buďte špinaví
Tracy Benjamin
Autor: Stefano
Chcete-li, aby vaše fotografie jídla vypadala jako skutečná a ne inscenovaná, zkuste do sady přidat drobky. Tato nedokonalost se na první pohled může zdát zvláštní, ale dodává vizuální přitažlivost. Snadný způsob, jak toho dosáhnout, je trochu posypané sýrem přes talíř. Trochu to jde daleko, takže buďte jemní svým přístupem.
5) Použijte vysoké ISO
Jednoduše řečeno, čím vyšší je číslo ISO, tím rychleji se do fotoaparátu může dostat světlo. Při ISO 800 dostanete světlo do fotoaparátu rychleji, než byste měli při ISO 100 nebo 200. Při fotografování jídla uvnitř budete často muset být na 1600 nebo dokonce 3200. Obecně nedoporučuji používat ISO 6400 nebo vyšší, jak se ukáže zvýšené množství digitálního šumu, známého také jako zrno. Pokud je pro váš fotoaparát problém s hlukem, zkuste použít nástroj pro redukci šumu Lightroom.
Poznámka redakce: protože tento článek je zaměřen na nováčky, autor předpokládá, že budete střílet z ruky. Pokud však budete fotografovat se stativem, doporučuje se použít nejnižší možnou hodnotu ISO, aby byl šum co nejnižší a aby byly k dispozici nejostřejší a nejostřejší snímky.
6) Použijte přirozené světlo ve svůj prospěch
Autor: Felipe Neves
Autor: Terence Lim
Místo přidání blesku nebo práce s drsným umělým světlem využijte výhod krásného přirozeného světla, které je k dispozici. To může dát obrázku jídla pocit světlé vzdušnosti. Hledejte prostory, kde sluneční světlo proudí oknem, abyste nastavili svůj snímek. Ráno je obvykle nejlepší denní doba, protože světlo je měkčí a méně kontrastní. Můžete pokračovat v odpoledních hodinách, ale budete chtít jídlo přesunout do oblasti s rovnoměrným světlem, abyste se vyhnuli drsným stínům.
7) Zkuste černobíle
David Pacey
Jazz Guy
Snad nejslavnější potravinovou fotografií všech dob je „Pepper č. 30“ Edwarda Westona. Byl zachycen černobíle a krásně ukazuje tvar a tvar objektu. Při fotografování jídla z času na čas zkuste fotografovat černobíle. Nejen, že nedostatek barev zjednodušuje snímek, ale také dobře funguje, když odhalí kontrast, zvýraznění a stín. Pokud fotografujete do formátu RAW, převeďte snímek v postprodukci na černobílý. Jedním z mých oblíbených nástrojů k tomu je Exposure X od Alien Skin, protože mají širokou škálu kreativních možností.
8) Uhryzněte se
Podle DLG Images
Vytvořil: xsomnis
Skvělá jídla nemusí být pořádána. Jakmile skončíte s natáčením, pokračujte a kousněte se. Tato fotografie dodává vašemu natáčení pocit autenticity. Pokud jste přiměli diváka, aby se kousl, uspěl jste ve svém cíli vytvářet chutné fotografie jídla.