Před fotografováním umělci pomocí barev a štětců zaznamenávali své vize na plátno. Obrázky zátiší z ovoce a zeleniny byly pro mnohé běžné předměty. Dokonce i dnes může být v uměleckých školách mísa s ovocem jedním z prvních předmětů. Naučit se reprodukovat tvary, tóny, barvy a replikovat způsob, jakým světlo, stín, hladké reflexní objekty a matné matné objekty vypadají ve světle - všechny tyto věci by byly součástí vašeho tréninku.
My jako fotografové bychom udělali dobře, kdybychom k naší fotografii přistupovali podobně. Máme to v mnoha ohledech jednodušší; nepotřebujeme barvy a štětce k vytváření našich obrázků na prázdném plátně. Učení o světle, kompozici a technice jsou však stále základními lekcemi.
Pokud uvíznete doma, může to být dobrá příležitost ke zpomalení, práci na kuchyňském stole, odpočinku při pomalém stylu fotografování a osvojení si nových fotografických dovedností. Projekt zátiší s ovocem a zeleninou by mohl být právě způsob, jak strávit klidný den doma.
Výběr předmětu
Existuje několik důvodů, proč ovoce a zelenina dělají dobré předměty pro zátiší. Mají zajímavé tvary, textury, barvy a detaily. Jelikož jsou jídlem, můžeme pracovat na tom, aby vypadali obzvláště chutně, výběrem nejčerstvějších a nejlepších předmětů za naše „modely“.
Lidé, kteří se specializují na fotografování jídla, často využijí talent „food stylistů“, kteří pečlivě vybírají ty správné předměty. Poté používají triky, podobně jako by to použil stylista módního líčení, aby své „modely“ vytvořily co nejchybnější a nejúžasnější.
Pokud máte právě teď přístup k výběru ovoce a zeleniny, ve všech ohledech jděte hledat takové předměty. Na druhou stranu, pokud je omezeno na domov, znamená to, že musíte použít tuto poněkud smutně vypadající sbírku mrkve ze spodní části chladničky, stačí pořídit fotografii jiným směrem.
Typy a styly
Na počátku poloviny 16. století došlo v Nizozemsku k nárůstu sbírky umělců, které nyní označujeme jako „Dutch Masters“. Realistický styl, důraz na dramatické směrové osvětlení a hra světla a stínu jsou znakem vzhledu. Dobrým příkladem holandského umělce zátiší ze zlatého věku je Willem Kalf. Podívejte se na jeho obrázek níže, "Zátiší s citronovou kůrou." Jak bychom mohli jako fotograf napodobit tento vzhled?
Oblíbenou technikou emulace vzhledu holandského mistra je malba světlem. Podrobně o tom pojednávám ve svém článku o DPS: „Naučte se tyto dvě techniky pro dramatické světlo malované fotografie.“
Výraznou výhodou fotografování zátiší je, že rychlost závěrky není kritická. Pokud potřebujete vícesekundovou expozici, žádný problém. Pracujte ze stativu, aby byl váš fotoaparát stabilní, zamkněte zrcadlo na digitální zrcadlovce, abyste minimalizovali vibrace, a použijte spoušť kabelu nebo dvousekundový časovač pro spuštění závěrky. Přejděte do plně manuálního režimu. Udržujte ISO na nejnižší hodnotě, abyste minimalizovali šum. Vyberte clonu podle toho, jakou hloubku ostrosti hledáte, a vyberte rychlost závěrky, jak dlouho budete potřebovat pro „malování“.
Popadněte baterku a malovat.
Oblíbeným fotografem, kterého nyní sleduji na Instagramu, je Carlo Denino. Často s jediným ovocem, zeleninou nebo jinými předměty vytváří nádherné světelné obrazy. Doporučuji vám podívat se na jeho obrázky a zjistit, zda můžete napodobit jeho styl. Z vlastní zkušenosti vím, že to není zdaleka tak snadné, jak by to mohlo vypadat!
Osvětlení
Světelná malba
Světelná malba je jen jedním ze způsobů, jak můžete postupovat při fotografování zátiší z ovoce a zeleniny. Přirozené osvětlení může být často skvělé a nebude vyžadovat nic jiného než váš fotoaparát.
Obrázky holandského mistra byly obvykle malovány tak, aby vypadaly, jako by byly osvětleny jediným zdrojem světla do strany.
Najděte okno, do kterého můžete umístit předmět, a podívejte se, zda můžete vytvořit vzhled. Pokud potřebujete trochu vyplnit stíny, může to udělat jednoduchý reflektor nebo dokonce bílá karta.
Nekonvenční světla
Prozkoumejte, jak mohou fungovat další světla, která by byla pro fotografování považována za nekonvenční, například LED svítilny. Ano, obvykle nebudou tak jasné jako standardní osvětlení fotografií a jejich barevné teploty se mohou lišit. Ale mají výhody v tom, že jsou levné, malé a přenosné, a možná něco, co už máte po ruce. Pomocí dlouhých expozic kompenzujte jejich nižší světelný výkon a při fotografování v režimu Raw bude hledání dobrého vyvážení bílé mnohem snazší.
Blikat
Další možností mohou být blesky. Obvykle nebudete chtít, aby vaše světlo vycházelo z přední části fotografovaného objektu, takže vyskakovací blesk nebo blesk namontovaný na sáňkách nejsou tím nejlepším řešením. Pokud můžete, vysuňte blesk z fotoaparátu a odpalte jej pomocí dálkové spouště. Nebo použijte kabel blesku, abyste jej dostali pryč od fotoaparátu. Pokud ne, zkuste odrazit světlo od stropu, stěny nebo reflektoru, abyste světlo přesměrovali a změkčili.
Triky s konvenčním osvětlením fotografií
Pokud máte specializované fotografické osvětlení, je to skvělé. Vyzkoušejte to a možná využijte své zátiší z ovoce a zeleniny k prozkoumání nových světelných technik. Vyzkoušejte různé způsoby, jak upravit světlo pomocí snootů, reflektorů, vlajek, difúze, gobů, barevných gelů nebo čehokoli jiného, na co si vzpomenete.
Neomezený časem nebo tlakem, aby se to podařilo rychle, vás otevře experimentům, které jste možná nikdy nezkoušeli. Pokud dvacetkrát selžete, ale přijdete s novou a vzrušující technikou jen jednou, můžete experimentální osvětlení považovat za velký úspěch.
Směr osvětlení
Díky své zajímavé barvě a někdy průsvitné přírodě se ovoce a zelenina mohou hodit k některým zajímavým světelným technikám. Zřídka budete chtít světlo z přední části objektu, protože to bude produkovat poměrně ploché a nezajímavé světlo.
Místo toho zkuste boční osvětlení zdůraznit texturu, podsvícení, abyste vytvořili nějaké pěkné osvětlení ráfku, nebo pokud chcete získat opravdu kreativní vzhled, osvětlete svůj předmět.
Ovoce a zelenina, které lze krájet na tenké plátky, k tomu skvěle fungují. Například jsem vyrobil tenké plátky kiwi, poté jsem vyrobil plošinu ze skleněné koláčové desky, pod kterou jsem umístil LED svítilnu. Světlo svítící nahoru a skrz plátky opravdu zdůrazňovalo barvu a detail. Citrusové plody fungují dobře i pro tuto techniku.
Experimentujte a uvidíte, co můžete vytvořit.
Pozadí
Stejně jako u jiných fotografických předmětů pečlivě zvažte pozadí při vytváření obrazu zátiší z ovoce a zeleniny. Budete chtít pozadí, které doplní váš předmět a nebude mu překážet.
Nejlepší pozadí bude docela často nejjednodušší. Zvažte použití zcela bílého nebo černého pozadí, pokud to funguje pro obrázek, který se pokoušíte vytvořit. Lightroom umožňuje velmi snadno sfouknout bílé nebo úplně zatemnit stíny pomocí nastavovacího štětce podporovaného dalšími nástroji, jako jsou indikátory oříznutí a Auto a Range Mask. Namalujte si, co nechcete, abyste se soustředili na svůj předmět.
Další možností, kterou při fotografování vždy máte, je samozřejmě rozmazání, a tím zjednodušení pozadí s omezenou hloubkou ostrosti.
Pokud jste nový fotograf a snažíte se rozeznat, jak funguje hloubka ostrosti, pomalá a záměrná povaha pořizování zátiší z ovoce a zeleniny je skvělý způsob, jak experimentovat a porozumět vztahům clon, ohniskových vzdáleností a jejich účinky na hloubku ostrosti.
Spritz věci
Oblíbeným trikem fotografů potravin, kteří chtějí, aby jejich zátiší z ovoce a zeleniny vypadaly svěže a také zvýšily zájem, je použití stříkací láhve ke stříkání předmětů vodou. Někdy k vytvoření větších kapiček, které lépe visí a na předmětu vydrží déle, přidají do vody trochu glycerinu.
Makro
Struktura živých věcí je často fascinující a schopnost zkoumat ovoce a zeleninu zblízka může odhalit některé opravdu zajímavé věci. Ať už používáte speciální makroobjektiv, prodlužovací trubice, vlnovce, filtry zblízka, obrácené čočky nebo jejich kombinaci, práce s makrem je ta správná věc, která odvádí vaši pozornost od vašich potíží, zatímco se soustředíte na neviditelný svět.
Práce uvnitř v kontrolovaném prostředí bez větru a úplná kontrola osvětlení vám také pomohou naučit se makro techniky.
Řekni příběh
Když vytváříte zátiší z ovoce a zeleniny, může to vylepšit vaši fotografii, pokud přidáte další objekty, které vám pomohou „vyprávět příběh“ o vaší scéně. Spíše než jednoduše vyfotit jablko, nakrájejte jablko, přidejte řezací desku a nůž, abyste diváka vyzvali, aby zvážil, o co se mohlo jednat. Přidejte rekvizity, které vylepšují téma, a vyhněte se těm, které vás rozptylují. Zvažte, co má v dané scéně smysl a věci, které byste přirozeně našli spárované dohromady.
Vysoký a nízký klíč
Fotografie zátiší z ovoce a zeleniny se někdy mohou hodit k vysokému a nízkému klíčovému ztvárnění. Stručně definovat pojmy, high-key je styl osvětlení a expozice, který je velmi jasný a obsahuje malý nebo žádný stín. Kontrastní poměry, tj. Rozdíl mezi nejsvětlejšími a nejtmavšími tóny, jsou minimalizovány. Vysoce důležité fotografie budou často vypadat „étericky“.
Obrázky s nízkým klíčem jsou opakem a obvykle docela tmavé, často se stíny, které jsou zcela černé. Často budou docela kontrastní s několika středními tóny. Někdy výstřel s nízkým klíčem na určitých místech zvýrazní tvar a tvar. Zadní světlo a osvětlení ráfků se dobře hodí pro nenápadný vzhled.
Zde je cvičení, které můžete vyzkoušet; vezměte ovoce nebo zeleninu, sestavte snímek a proveďte „normální“ expozici. Poté, aniž byste museli pohybovat fotoaparátem nebo předmětem, změňte osvětlení a expozici tak, aby vypadaly vysoce kvalitně. Nyní znovu změňte osvětlení a expozici a zjistěte, zda můžete získat nenápadný vzhled. Jedná se o zábavný způsob, jak prozkoumat osvětlovací techniky a pochopit dramatický rozdíl, který může osvětlení mít na scéně.
Zátiší, které se hýbe
Říkáme tomu „zátiší“, protože předmět se během expozice nepohybuje a je statický. Ale je to tak?
Ovoce a zelenina mohou udělat skvělé předměty pro některé dynamické obrázky. V mém článku „Making the Shot: Your Guide to Creating Stunning High-Speed Splash Photos without Flash“, ukážu některé zábavné způsoby, jak vytvořit opravdu vzrušující obrázky. Všimnete si, že téměř všechny mé předměty byly ovoce a zelenina.
K dispozici je také tento obrázek z mého článku „Jak používat Multi-flash k zachycení působivých akčních fotografií“. Oranžový pepř pěkně vynikal na tmavém pozadí a dovolil mi pořídit stroboskopický obraz, jak letěl vzduchem.
Maminka vám možná řekla, abyste si s jídlem nehráli, ale tady je to úplně vhodné a spousta legrace.
Závěr
Mnoho z vás může být doma a hledá kreativní způsoby, jak udržet své fotografické postupy. Vytváření zátiší z ovoce a zeleniny má některé výhody;
- Využívá předměty, které už doma možná máte.
- Je vhodný pro různé světelné techniky.
- Makrofotografie je možná.
- Můžete prozkoumat všechny druhy nových technik.
- Pokud získáte opravdu dobré záběry, můžete je prodat jako sériové snímky.
- Až budete hotovi, můžete jíst své předměty!
Bavte se s fotografiemi zátiší z ovoce a zeleniny a zveřejněte některé ze svých skvělých záběrů v komentářích níže.
Pokud chcete zpětnou vazbu, kritiku a máte otázku, jak udělat něco lepšího, zveřejněte to také. Snažím se odpovědět na všechny komentáře a těším se na vaše odpovědi. Všechno nejlepší a buď v pořádku!