
Pokud hledáte kreativní nápady na fotografování jídla, jste na správném místě.
Protože v tomto článku vám dám 13 zábavných nápadů, které vaši fotografii jídla posunou na vyšší úroveň.
Takže pokud jste připraveni přejít od základních fotek jídla a chcete se svým jídlem začít vytvářet působivé umělecké obrázky…
… tak se ponořme přímo dovnitř!

1. Zkuste různé úhly pohledu
Zde je jednoduchý, ale účinný nápad na fotografování jídla:
Změňte svůj pohled.
Víte, většina lidí si prohlíží jídlo ze sedu. A tolik běžných fotografů potravin přístup jejich jídlo.
Pokud ale nastavíte úhel, budete snímat jídlo velmi odlišným způsobem.
Zde je několik perspektiv, které můžete vyzkoušet:
- Pohled z ptačí perspektivy: Namiřte fotoaparát přímo dolů na jídlo shora.
- Úroveň desky: Slezte na stejnou úroveň jako váš talíř a fotografujte přes něj.
- Širší scéna: Je lákavé soustředit se pouze na jídlo. Místo toho použijte k zobrazení scény širší objektiv kolem jídlo (a samozřejmě jídlo samotné!).

2. Experimentujte s vyvážením bílé
Jídlo je často fotografováno pomocí blesku mimo fotoaparát, který otevírá a hodně kreativních možností.
Jeden trik:
Nasaďte si na blesk gel (například modrý gel nebo oranžový gel). Poté upravte vyvážení bílé ve fotoaparátu, abyste kompenzovali tento barevný posun. Nakonec odpálte blesk na objekt (přičemž se snažte udržet pozadí nedotčené umělým světlem).
Pokud jste svou práci pečlivě provedli, dostanete barevné pozadí (barvu naproti jako flash gel), ale neutrální jídlo!
3. Použijte potravinářského umělce
Přimět někoho, aby profesionálně upravil vaše jídlo před focením, dodá vašim fotografiím kreativnější nádech.
Jako fotograf se zde budete opírat o kreativitu svého stylistu; Vaším úkolem bude profesionální kompozice a osvětlení obrazu.

4. Vyzkoušejte malbu světlem
Fotografie jídla jsou v podstatě formou zátiší (i když je třeba je provádět, zatímco jídlo stále vypadá svěže!).
Stejně jako u většiny fotografií zátiší můžete i vy pomocí světelné malby dát svým snímkům dynamičtější vzhled.
Funguje to takto:
Nejprve připravte jídlo a určete své složení.
Nastavte expozici a ujistěte se, že rychlost závěrky trvá 10 sekund nebo více.
Poté vystřelte a použijte nějakou formu světla k „malování“ jídla.
(Lze použít cokoli, co vyzařuje světlo, od smartphonu po programovatelnou LED světelnou tyčinku.)
Pokud vše půjde dobře, skončíte s velmi pro-vypadající obraz!

5. Přemýšlejte o pozadí
Pokud vaše fotografie obsahuje pozadí, budete ji muset použít esteticky příjemným způsobem.
Protože pozadí záležitosti - ve skutečnosti téměř stejně jako v popředí!
Naštěstí existuje několik jednoduchých strategií, které můžete použít k vytvoření ohromujícího pozadí:
- Bokeh: Použijte velkou clonu, zaostřete na hlavní objekt a rozostřete pozadí. Přidejte na pozadí světla pro krásné bokeh světelné koule.
- Prostý: Nalepte barevný papír nebo obraz za předmět, abyste získali standardnější a obyčejnější vzhled.
- Zobrazit scénu: Zahrňte širší scénu, abyste svému jídlu dali něco kontext. (To by mohlo zahrnovat i restauraci, kde bylo jídlo podáváno!)

6. Odrážejte své jídlo
Tady je kreativní nápad na fotografování jídla, který vytváří velmi moderní a elegantní obrázky:
Odražte své jídlo do sklenice a získáte dvojitý obraz.
Jednoduše si připravte jídlo na skleněném panelu. Poté snižte úhel kamery, dokud ve skle nezískáte pěkný odraz.
Zajistěte, aby vaše jídlo bylo dobře osvětlené - ale vyvarujte se zjevných světelných koulí odrážejících se od povrchu vaší sklenice.

7. Vyprávějte příběh
Vaření a příprava jídla je proces.
Každé jídlo tedy prochází cestou, než se rozloží a položí na stůl.
Zkuste tuto cestu zdokumentovat! Podívejte se a fotografujte jídlo na různých místech podél cesty ke stolu, abyste si mohli vytvořit kompletní obrázek jídla.
Zde je několik případů, kdy budete chtít fotografovat jídlo:
- Když roste. Je třeba vyrábět jídlo a jeho fotografování během této fáze vám může pomoci vyprávět příběh, zvláště pokud vytváříte sérii obrázků.
- Když se prodává. Návštěva trhu je skvělou příležitostí pro fotografování jídla, protože prodejci často zobrazují své jídlo zajímavým způsobem.
- Když je vařené. Pokud je to možné, vyfotografujte kuchaře, jak připravuje jídlo. Profesionální tip: Pokud můžete chytit kuchaře, který dochucuje jídlo, získáte obzvláště uspokojení výstřel.
- Na stole. Většina fotek jídla je z pokrmu. V tomto okamžiku není nic špatného na fotografování jídla; jen se snažte využít některé z těchto nápadů k pořizování kreativnějších fotografií jídla.

8. Vytvořte několik podrobných fotografií
Vyjměte ten makroobjektiv a přibližte se svému jídlu!
Nejprve to nabídne několik zajímavých, dosud neviděných perspektiv.
Navíc se zaměřením na detail nebo tvar jídla prostě uděláte několik skvělých fotografií!
Zkuste se zaměřit na jednu položku jídla. Poté jej zapněte a zachyťte spoustu stejných jídel opakujících se na celé fotografii.

9. Zarámujte si jídlo
Fotografové jídla zřídka rám jídlo s důležitými kontextovými prvky.
Pokud však najdete způsoby, jak vytvořit zajímavý rámeček, dosáhnete mnohem silnější kompozice.
Můžete například zkusit obklopit hlavní potravinu položkami, které se jí týkají, jak jsem to udělal na fotografii níže:

Nebo můžete použít talíře nebo příbory k zarámování jídla.
Opravdu, obloha je limit!
10. Vyzkoušejte fotografování potravin objektivem
Fotografování objektivu je zábavná technika, při které se křišťálová koule používá k vytváření jedinečných fotografií. Takhle:

A také se snadno používají!
Stačí umístit objektiv do blízkosti jídla …
… a získáte velmi skvělý výsledek.
11. Střílejte jídlo plovoucí ve vzduchu
Pokud se chcete při fotografování jídla trochu divočit, zkuste pár záběrů ze vzduchu!
Můžete například ukázat banán plující ze země nebo mrkev zavěšenou na tmavém pozadí.
A pokud to chcete posunout o krok dále, můžete zkusit rozřezat jídlo - takže uprostřed vaší fotografie dostanete sadu zavěšených plátků jídla.
Samozřejmě budete muset pro své jídlo postavit nějaký typ stojanu (nebo zde použít techniku, jako je tato), a k dokončení efektu budete potřebovat Photoshop.
Ale pokud jste ochotni se do práce zapojit, výsledky budou stát za to!
12. Vytvořte splash!
K osvěžení jídla můžete použít vodu (nebo jiné tekutiny) - zvláště pokud jste ochotni jídlo navlhčit.
Nyní k tomu existuje několik různých přístupů. Oba používají blesk k získání tohoto okamžiku zachycení.
- Splash: Nakapejte na jídlo mléko, vodu nebo džus podobné tekutině a vytvořte rozstřik.
- Jídlo do vody: Umístěte jídlo do nádrže s vodou. Poté jídlo vyfotografujte, protože vytváří bubliny a postříkání. To samozřejmě funguje nejlépe s ovocem a zeleninou; dort bude pravděpodobně trochu špinavý!
13. Zmrazte si jídlo
Tady je váš konečný nápad kreativní fotografie jídla:
Vložte jídlo do vany s vodou a poté je vložte do mrazničky.
Zkuste to znovu a budete mít blok ledu - s jídlem uvnitř!
Vyjměte blok a fotografujte ledem. Získáte několik jedinečných obrázků, například tento:

I když si můžete tuto techniku vyzkoušet na mnoha různých druzích jídla, rád ji používám pro fotografování ryb. Může to dokonce vypadat, jako by ryby plavaly ve vodě!
Kreativní nápady na fotografování jídla: závěrečná slova
Nyní, když jste dokončili tento článek, znáte spoustu kreativních nápadů na fotografování jídla.
A jste na dobré cestě k pořízení několika jedinečných fotografií.
Vezměte tedy svůj fotoaparát, najděte si jídlo a bavte se!
Nyní k vám:
Jaké jídlo plánujete vyfotografovat? Které z těchto kreativních nápadů plánujete použít jako první? Sdílejte své myšlenky (a obrázky!) V komentářích níže.